entrans / entrantes

Amanida verda / Ensalada verde

Amanida “el Toc” / Ensalada “el Toc”

Amanida de formatge de cabra amb nous / Ensalada de queso de cabra con nueces

Espàrrecs amb maionesa / Espárragos con mayonesa

Meló amb pernil de Jabugo / Melón con jamón de Jabugo

Llom embotit de Jabugo / Lomo embuchado de Jabugo

Torrades amb tomàquet i pernil de Jabugo / Tostadas con tomate y jamón de Jabugo

Macarrons a la Bolonyesa / Macarrones Boloñesa

Espaguetis a la Bolonyesa / Espaguetis a la Boloñesa

Croquetes casolanes / Croquetas de la casa

Gaspatxo / Gazpacho Andaluz

arrossos / arroces

Paella marinera (mín 2 pers.) / Paella marinera (min 2 pers.)

Paella Parellada (mín 2 pers.) / Paella Parellada (min 2 pers.)

Arròs a la cassola (mín 2 pers.) / Arroz a la Cazuela (min 2 pers.)

Arròs negre (mín 2 pers.) / Arroz negro (min 2 pers.)

Fideuada (mín 2 pers.) / Fideua (min 2 pers.)

carns / carnes

Bistec de vedella amb patates / Bistec de ternera con patatas

Pollastre al forn en el seu suc / Pollo al horno en su jugo

Escalopa de lllom amb patates / Escalopa de lomo con patatas

Costelles de xai a la planxa i allioli / Costillas de cordero a la plancha y allioli

Entrecot de Girona amb guarnició / Entrecot de Girona con guarnición

Filet de vedella amb guarnició / Solomillo de ternera con guarnición

Llom a la planxa amb patates / Lomo a la plancha con patatas

Hamburguesa amb patates / Hamburgesa con patatas

Pit de pollastre “Cordon Bleu” / Pechuga de pollo “Cordon Bleu”

peix / pescados

Sardines a la planxa / Sardinas a la plancha

Calamars a l’andalusa / Calamares a la andaluza

Sípia a la planxa amb all i julivert / Sepia a la plancha con ajo y perejil

Orada a la planxa amb verdures / Dorada a la plancha con verduras

Suquillo de rap amb mongetes / Suquillo de rape con judías

Calamars a la planxa amb guarnició / Calamares a la plancha con guarnición

Carta

Avis Legal / Plaça del Promontori,  4 • 17211 Llafranc • Informació i reserves: tel. +34 972 61 09 61  • ramonesber@hotmail.com